In dem Backbuch von Katja Kleffner erwarten dich insgesamt 75 glutenfreie Rezepte für die Backmatte mit einfachen Zutaten, schnell zu backen und mit dem guten Gefühl, zu wissen, was wirklich drinsteckt.
Rezept-Kategorien:
Fleisch & Wurst
Fisch, Käse & Quark
Kausticks
Obst & Gemüse
Softies
Backen für Senioren.
Es gibt insgesamt 3 Grundrezepte:
Classic-Grundrezept
Softies-Grundrezept
Seniorenfreundliche Kekse-Grundrezept
Eine Kurzanleitung zur Teigherstellung ist ebenso enthalten wie eine Mehlaustauschtabelle und Ei-Alternativen für das Backen ohne Ei.
Praktische Spiralbindung um das Buch offen hinlegen zu können. Inkl. Zeilen für eigene Notizen.
Spiralbuch: 104 Seiten
Abmessungen: 12.5 x 0.5 x 19 cm